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Feuille de Route

Feuille de Route

L’agence de voyages de Ramallah est recouverte de cartes géographiques. Jérusalem est en plein milieu des mappemondes, comme elle l’était sur les cartes délirantes du moyen-âge. Je viens changer mon billet de retour en Suisse. - La Suisse, aaah la Suisse...

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L'homme-clé

L'homme-clé

Ramallah hier soir, vers 18 heures, il y avait là un croisement. Les voitures surgissaient au bout de la route. Leurs feux déchiraient le voile blanc du brouillard, à la manière d'une chandelle placée sous une feuille de papier. La flamme perça la feuille....

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Service pour l'Amérique

On se demande quel est le but : partir pour partir, ou se rendre vraiment quelque part. Combien de fois en Syrie j’ai failli me laisser embarquer dans un minibus, un « service » comme on les appelle ici, sans savoir exactement où celui-ci allait me conduire....

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Printemps

Printemps

Le printemps est arrivé et il ne fait pas de doute que c’est la saison qui sied le mieux à la Palestine et à son âme. L’été est par trop ennuyeux, voire artificiel, avec ses longues semaines de statu quo et de stabilité. Bien qu’habitués, les gens n’aiment...

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Couvre-feu

Couvre-feu

Depuis deux jours c’est le couvre-feu. La vie au ralenti. Les cafés populaires sont comme des géodes : une enveloppe grise de crasse, la patine des âges, tous les pores sont bouchés ; mais derrière les portes fracassées, des joyaux. Parties de cartes,...

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Linguine façon Sammim

Linguine façon Sammim

Santa Marina Salina. Le plat de linguine ai frutti di mare se fait un peu attendre mais il est excellent. Qui est ce cuisiner de génie, dépositaire de la tradition culinaire des îles éoliennes ? Je m’attends à ce qu’on me réponde : Giuseppe, Salvatore,...

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Le shanklish

Le shanklish

Pour ne fâcher personne, on parle souvent au Moyen-Orient de « cuisine ottomane » pour désigner l’ensemble des spécialités culinaires de la région. L’adjectif « ottoman » ne veut en aucun cas dire « turc ». Il rappelle l’âge d’or du grand empire multinational...

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Fieffé keffieh

Fieffé keffieh

Il paraît que le keffieh “made in Palestine” est en train de disparaître. Tout fout le camp. Coupable : l’industrie textile chinoise. C’est elle qui se cacherait derrière la crise économique des tisserands palestiniens. Israël n’est pas à blâmer pour...

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Jurassic Pax

Jurassic Pax

Un peuple longtemps sous la férule d’une puissance occupante qui lui impose ses lois, sa culture et sa langue ; un territoire disputé ; un clivage religieux jamais tout à fait tari ; un nouvel Etat en passe de naître : Kosovo, Palestine ? Non pardi, Jura...

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